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一、材料與方法
1.實(shí)驗(yàn)用蝦：廈門水產(chǎn)學(xué)院淡水場(chǎng)培育，規(guī)格0.5～4.5CM/尾。
2.試驗(yàn)池：為1.2M×1.0M×0.6M的室內(nèi)水泥池，用水為當(dāng)?shù)睾^(qū)自然水經(jīng)沙過(guò)濾后使用。
二、實(shí)驗(yàn)方法
1、實(shí)驗(yàn)分組及EM投放量：
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組別
|
EM投放量
|
|
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蝦體長(zhǎng)0.5～2.5CM時(shí)
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蝦體長(zhǎng)2.5CM以上時(shí)
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|
|
A
|
1mg/L
|
2mg/L
|
|
B
|
2mg/L
|
4mg/L
|
|
C
|
3mg/L
|
6mg/L
|
|
對(duì)照
|
-
|
-
|
2、實(shí)驗(yàn)組前期每4天投放EM一次，8天換水一半并吸污；對(duì)照組前期每4天換水一半并吸污，后期每3天換水一半并吸污。
3、投放餌料：每天投2次，上午7:00和下午6:00各一次。
4、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行三次測(cè)試，以檢查各池對(duì)蝦的生長(zhǎng)，成活等情況。各池隨機(jī)抽取30尾對(duì)蝦測(cè)量，對(duì)體重統(tǒng)計(jì)，測(cè)試完后補(bǔ)充前一期的死亡量，以保證每池120尾。第二次測(cè)試完后，增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)組。
三、結(jié)果
1.EM對(duì)長(zhǎng)毛蝦生長(zhǎng)的影響（表一）
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放養(yǎng)
|
收獲（1）
|
收獲（2）
|
|||||||
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組別
|
體長(zhǎng)cm
|
規(guī)格
|
凈增長(zhǎng)
|
凈增率％
|
成活率％
|
規(guī)格
|
凈增長(zhǎng)
|
凈增率％
|
成活率％
|
|
A
|
0.5
|
2.42cm
|
L1.92
|
100
|
64
|
3.36cm
|
L0.96
|
150
|
80
|
|
0.5
|
0.17g
|
W0.17
|
0.53g
|
W0.36
|
|||||
|
B
|
0.5
|
2.68cm
|
L2.18
|
123.5
|
67
|
3.50cm
|
L0.82
|
162.5
|
81
|
|
0.5
|
0.21g
|
W0.21
|
0.60g
|
W0.39
|
|||||
|
C
|
0.5
|
2.63cm
|
L2.13
|
111.8
|
68
|
3.19cm
|
L0.56
|
112.5
|
78
|
|
0.5
|
0.19g
|
W0.19
|
0.46g
|
W0.27
|
|||||
|
對(duì)照
|
0.5
|
2.43cm
|
L1.93
|
100
|
60
|
3.04cm
|
L0.61
|
100
|
54
|
|
0.5
|
0.17g
|
W0.17
|
0.41g
|
W0.24
|
|||||
注：第一次收獲后，各組的投菌量均增加一倍。放養(yǎng)時(shí)間為7月26日，收獲（1） 時(shí)間為8月10日，收獲（2） 時(shí)間為8月26日。
2.毛對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響（二）
|
放養(yǎng)
|
收獲（1）
|
||||
|
組別
|
規(guī)格
|
規(guī)格
|
凈增長(zhǎng)
|
凈增率％
|
成活率％
|
|
A
|
3.5cm
|
3.77cm
|
L0.27
|
77.8
|
68
|
|
0.6g
|
0.74g
|
W0.14
|
|||
|
B
|
3.9cm
|
3.67cm
|
L0.46
|
127.8
|
75.8
|
|
0.46g
|
0.69g
|
W0.23
|
|||
|
C
|
3.38cm
|
3.77cm
|
L0.39
|
111.1
|
96.4
|
|
0.54g
|
0.69g
|
W0.20
|
|||
|
對(duì)照
|
3.2cm
|
3.58cm
|
L0.38
|
100
|
56.4
|
|
0.42g
|
0.60g
|
W0.18
|
|||
|
EM+餌料
|
3.20cm
|
3.80cm
|
L0.60
|
166.7
|
53.1
|
|
0.50g
|
0.80g
|
W0.30
|
|||
|
EM+充氧
|
3.31cm
|
3.75cm
|
L0.39
|
111.1
|
91.3
|
|
0.53g
|
0.74g
|
W0.20
|
|||
由表一、表二可知，實(shí)驗(yàn)組之成活率均高于對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組中除收獲（3）中A組的增重率為對(duì)照組的77.8%外，其余各組對(duì)蝦的增重平均優(yōu)于對(duì)照組，最高達(dá)162.5%。
由表二可知，EM混合在餌料中有明顯的促生長(zhǎng)作用，其體重增重率為對(duì)照組的166.7%，若實(shí)驗(yàn)組中增加充氧，其體重增長(zhǎng)率和成活率均高于對(duì)照組。
3、對(duì)水質(zhì)的影響：
加EM對(duì)水中的NO2-N下降效果差，對(duì)NH4-N和NH3-N降低效果實(shí)驗(yàn)組均比對(duì)照組顯著降低，對(duì)DO的效果不明顯；由于對(duì)照組有吸污，所以其COD比實(shí)驗(yàn)組低。但從實(shí)驗(yàn)組中的COD含量看，隨EM的增加，COD值也逐漸下降，同時(shí)，EM的增加也使水質(zhì)pH值下降。（檢測(cè)數(shù)據(jù)表略）